Questa zona della città nasce infatti dall'idea di George Edgar Merrick nel 1920, come "modello di periferia" ispirato alla cultura mediterranea. Il quartiere ha mantenuto la sua particolare tranquillità, con le ville immerse nel verde e i lunghi viali alberati immersi nel silenzio. Deve il suo nome alle costruzioni di mattoni di corallo pietrificato.
Qui si trova la famosa Venetian Pool, la celebre piscina ricavata da una cava di corallo da cui si estraeva il materiale per la costruzione delle case. La piscina è aperta al pubblico e si può visitare pagando un biglietto di accesso.
Altra meta di Coral Gables è il Biltmore Hotel e il suo famoso campo da golf. L'hotel, ricchissimo, è fra quelli in cui ci sono alcune delle suite più costose al mondo. Di fronte all'hotel sorge una particolare chiesetta che, grazie alla sua posizione e al panorama in cui è immersa, è una delle maggiormente richieste per la celebrazione di matrimoni.
è presto lo so.... ma volevo... 